Kurse & Workshops

Ob Wissen zum Mitnehmen, gemeinsames Ausprobieren oder selbst aktiv werden – jedes Angebot ist ein wenig anders. Manche Kurse vermitteln Grundlagen mit einer interaktiven Präsentation, andere legen den Schwerpunkt auf das gemeinsame Zubereiten und Erleben.
Alle Kurse und Workshops finden in gemütlicher Kleingruppenatmosphäre in meinen Räumlichkeiten statt. So bleibt genügend Zeit für Fragen, persönlichen Austausch und individuelle Tipps.
Schnapp dir zwei bis fünf weitere Personen und bucht euren Wunschtermin ganz unkompliziert gemeinsam. (Teilnehmerzahl: min. 3, max. 6 Personen)

Basisch für Anfänger

Schnupperkurs | 1 x 60 Minuten | 29,- p.P.

Du möchtest wissen, was hinter der basischen Ernährung steckt und ob sie zu deinem Alltag passt? In diesem Schnupperkurs erhältst du einen verständlichen Einstieg mit vielen praktischen Tipps für die ersten Schritte.

✓ Interaktive Präsentation
✓ Handout zum Mitnehmen
✓ Zeit für Fragen

Zuckerfrei

Kurs | 1 x 120 Minuten | 49,- p.P.

Zucker verstehen, erkennen und besser ersetzen. Dieser Kurs bringt Klarheit bei all der Verwirrung zum Thema Zucker und Zuckerfrei da draußen. Du lernst leicht verständlich alles rund um das Thema Zucker und zudem werden sehr viele Zuckeralternativen beleuchtet, die du alle verkosten darfst. Am Ende bereiten wir noch einen kleinen gesunden Snack zu, der dich dann hoffentlich überzeugt, dass snacken auch gesünder geht. ;-)

✓ Bildschirmpräsentation
✓ Verkostung vieler Zuckeralternativen
✓ Gesunder Snack als Kostprobe
✓ Handout zum Mitnehmen
✓ Zeit für Fragen

Frühstück & Brotzeit

Kursreihe | 4 x 120 Minuten | 239,- p.P. inkl. Lebensmittel

Eine einzigartige Kombination aus Theorie, Praxis und Verkostung vermittelt vier verschiede gesunde Alternativen zum konventionellen Frühstück und der Brotzeit. Die Lebensmittel und Verkostung sind natürlich inklusive!

In dieser 4-teiligen Kursreihe bereiten wir gemeinsam Porridge, Pancakes, Brot und Brötchen zu - von süß bis herzhaft, gesund, kreativ und alltagstauglich. Neben der Verkostung erhältst du wertvolles Wissen über die Zutaten, Zubereitung und den Einfluss auf deinen Basen-Säure-Haushalt.
Ideal für alle, die gesunde Basics lieben oder lieben lernen wollen - ohne Verzicht, aber mit Genuss!

✓ Bildschirmpräsentation
✓ Gemeinsame Zubereitung
✓ Lebensmittelkunde
✓ Gemeinsame Verkostung
✓ Rezepte zum Mitnehmen
✓ Zeit für Fragen

Gesund naschen leicht gemacht

Workshop | 1 x 120 Minuten | 79,- p.P. inkl. Lebensmittel

Lecker, schnell, ohne Industriezucker, vegan
Mit wenigen, natürlichen Zutaten lassen sich sogenannte Energy Balls zubereiten, die schnell Energie liefern und dabei ganz ohne industriellen Zucker auskommen. Du lernst abwechslungsreiche Kombinationen kennen, die sich ideal für Alltag, Beruf oder Sport eignen. Außerdem erfährst du, wie natürliche Süße aus Früchten wirkt und wie sich nährstoffreiche Snacks sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integrieren lassen. Ein einfaches Grundprinzip zeigt, wie sich die Snacks flexibel nach eigenem Geschmack schnell und unkompliziert auch zu Hause zubereiten lassen.

✓ reine Praxis
✓ Gemeinsame Zubereitung
✓ Lebensmittelkunde
✓ Gemeinsame Verkostung
✓ Rezepte zum Mitnehmen
✓ Zeit für Fragen